Vitaminas en los Niños

¿Qué son ? Son una serie de compuestos Orgánicos, que nos ayudan a mantener las funciones metabólicas normales y de crecimiento. Se clasifican en dos grupos, según sean solubles en agua (vitaminas hidrosolubles)  o en solventes Orgánicos (Vitaminas Liposolubles). Las vitaminas Hidrosolubles Se absorben en el intestino Delgado, pasan a la sangre, circulan libres ligadas a proteínas, suelen eliminarse por medio de la orina a excepción de los folatos y la Vitamina B12. Las Vitaminas Liposolubles Son absorbidas en los enterocitos y en forma de quilomicrones, pasan al sistema Linfático.Se almacenan en el hígado, tejido adiposo o musculo, estas se … Continúa leyendo Vitaminas en los Niños

Omega 3 en la infancia

Muchos son los beneficios que el consumo regular de Omega 3 puede aportar a nuestra salud. Las principales investigaciones están centradas en enfermedades cardiovasculares, reducción de triglicéridos, tensión arterial y enfermedades crónicas de origen inflamatorio, artritis, artrosis, etc. También es muy importante … Continúa leyendo Omega 3 en la infancia